Feu et saveur : barbecue parfait, plancha intense, marinisage - maîtrisez les grillades qui caramélisent et parfument viandes et poissons.
Griller comme un pro.
Module 1 : Barbecue parfait
- Charbon
- Température
- Timing
Module 2 : Plancha intense
- Chaleur
- Rapide
- Saisie
Module 3 : Marinisage
- Temps
- Saveurs
- Tendreté
Module 4 : Maîtrise
- Cuisson
- Dorure
- Jus
- Grillade parfaite
- Caramélisation
- Jus préservé
-15 techniques grill
-Guide maîtrise
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Grill masters..
Prix: 390 000 FCFA
Formateur: Chef spécialiste grill.
Prerequis:Matériel grill
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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