Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Foster innovation cuisine : créativité, nouvelles technologies, processus et produits pour avantage concurrentiel.
Innover cuisine continuellement.
Module 1 : Créativité
- Creative process
- Idea generation
- Innovation culture
Module 2 : Nouvelles technologies
- Equipment innovation
- Software solutions
- Automation
Module 3 : Processus
- Workflow innovation
- Efficiency improvement
- Quality enhancement
Module 4 : Produits
- New ingredients
- Menu innovation
- Concept development
- Innovation process
- Nouveautés
- Avantage
- Validation
- Process innovation
- 5 nouveautés
- Validation innovation
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Innovation leaders..
Prix: 390 000 FCFA
Formateur: Innovation catalyst.
Prerequis:Stratégie définie
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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