Durée: 45 heures
- Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 22 semaines
Fondamentale
Optimisez production culinaire : planning, chaîne, qualité et efficacité pour output maximal.
Optimiser production cuisine.
Module 1 : Planning
- Production schedule
- Resource allocation
- Capacity planning
Module 2 : Chaîne
- Production line
- Specialization
- Flow optimization
Module 3 : Qualité
- Standardization
- Quality control
- Consistency
Module 4 : Efficacité
- Productivity metrics
- Waste reduction
- Continuous improvement
- Production plan
- Chaîne optimisée
- Efficacité
- Validation
- Production +35%
- Qualité constante
- Validation production
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Production managers..
Prix: 410 000 FCFA
Formateur: Production expert.
Prerequis:Qualité assurée
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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