Durée: 45 heures
- Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 22 semaines
Fondamentale
Établissez standards cuisine excellence : procédures, qualité, service et documentation pour constance parfaite.
Établir standards excellence.
Module 1 : Procédures
- Standard operating
- Best practices
- Consistency
Module 2 : Qualité
- Quality criteria
- Measurement
- Control
Module 3 : Service
- Service standards
- Guest experience
- Excellence
Module 4 : Documentation
- Manual creation
- Training material
- Reference guide
- Standards créés
- Documentation
- Excellence
- Validation
- Standards établis
- Constancy parfaite
- Validation excellence
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Directeurs qualité..
Prix: 440 000 FCFA
Formateur: Standards expert.
Prerequis:Management pratique
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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