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INCONTOURNABLE

Cuisine saine rapide

4.5/5

Durée: 35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Préparez des repas sains et délicieux en un temps record grâce à des techniques de cuisine efficaces, des recettes express et une organisation optimisée de votre espace culinaire.

Objectif de la formation

Cuisiner sainement et rapidement malgré un manque de temps.

Programme de la formation

Module 1 : Organisation du poste de travail
- Mise en place
- Outils indispensables
- Rangement efficace

Module 2 : Techniques rapides
- Découpe efficace
- Cuisson express
- One pot et sheet pan

Module 3 : Recettes 15 minutes
- Salades composées gourmandes
- Poêlées vitaminées
- Soupes minute

Module 4 : Préparation d avance
- Légumes prêts à l emploi
- Protéines marinées
- Sauces de base

Module 5 : Solutions d urgence
- Repas avec 3 ingrédients
- Utilisation des restes
- Congélation intelligente

Méthodes pédagogiques

- Ateliers de cuisine chronométrés
- Mise en situation temps réel
- Création de fiches recettes rapides
- Optimisation de cuisine
- Dégustations et évaluations

Évaluation

- Recettes rapides maîtrisées
- Organisation optimisée
- Temps de préparation réduits
- Participation pratique

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Professionnels pressés, parents débordés, étudiants, débutants en cuisine..

Prix: 340 000 FCFA

Formateur: Chef à domicile, nutritionniste culinaire.

Prerequis:Aucun


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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