Réussissez vos grands événements : devis précis, plan de table, coordination traiteur, service synchronisé, timing millimétré, mémorable.

Organiser des banquets sans faille de A à Z.

Module 1 : Commercial et devis
- Visite technique
- Proposition personnalisée
- Négociation

Module 2 : Organisation technique
- Plan de salle
- Nombre de couverts
- Logistique

Module 3 : Coordination prestataires
- Traiteur
- Technique
- Animation

Module 4 : Service banquet
- Dressage
- Service à l'anglaise/française
- Dépouillement

Module 5 : Gestion temps réel
- Timing entrées
- Imprévus
- Clôture

- Organisation banquet simulé
- Devis et négociation
- Plan de table création
- Service 100 couverts
- Bilan post-événement

- Banquet réussi
- Budget respecté
- Satisfaction client
- QCM organisation banquet