Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

3h chrono pour améliorer l'hygiène personnelle

3 heures - Session intensive : 3 heures en continu - Session modulée : 2 séances de 1h30
Intermédiaire
Présentiel : En cuisine professionnelle – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Formateur hygiène, expert en sécurité alimentaire.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Adoptez en 3 heures chrono les réflexes d'hygiène irréprochables pour garantir la sécurité alimentaire et la confiance des clients.

Objectifs

Appliquer une hygiène personnelle exemplaire en cuisine.

Programme

Module 1 : Tenue vestimentaire

  • Uniforme professionnel
  • Propreté et entretien
  • Équipements personnels

Module 2 : Gestes barrières

  • Lavage des mains
  • Protection des aliments
  • Comportements adaptés

Module 3 : Prévention contamination

  • Maladies transmissibles
  • Blessures et soins
  • Hygiène comportementale

Méthodes pédagogiques

- Démonstrations de gestes
- Contrôles de tenue
- Mises en situation
- Audits d'hygiène
- Validation des pratiques

Évaluation

- Tenue professionnelle conforme
- Gestes d'hygiène maîtrisés
- Risques de contamination éliminés
- Attitude exemplaire adoptée

Public cible

Tous professionnels de la restauration apprentis.

Prérequis

Aucun.

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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