Durée: 3 heures
- Session intensive : 3 heures en continu
- Session modulée : 2 séances de 1h30
Fondamentale
Faites le grand saut en 3 heures chrono pour passer de l'amateurisme à la professionnalisation complète de votre pratique culinaire.
Passer au niveau professionnel en cuisine.
Module 1 : Mentalité professionnelle
- Discipline et rigueur
- Respect des standards
- Amélioration continue
Module 2 : Techniques avancées
- Perfectionnement des bases
- Précision et constance
- Créativité maîtrisée
Module 3 : Intégration professionnelle
- Langage professionnel
- Tenue et comportement
- Évolution de carrière
- Évaluation de niveau
- Perfectionnement technique
- Mises en situation pro
- Feedback personnalisé
- Plan de développement
- Niveau professionnel atteint
- Techniques affinées et précises
- Comportement pro adopté
- Prêt pour carrière culinaire
Lieu: Présentiel : En cuisine professionnelle – En centre Distanciel : Non applicable pour cette formation pratique
Pour qui
Amateurs confirmés, reconversions, débutants..
Prix: 90 000 FCFA
Formateur: Chef étoilé, formateur en excellence culinaire.
Prerequis:Bases solides de cuisine.
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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