Formation incontournable
Formation Flash 3 h : Gérer la pression en cuisine
Restez zen et performant même dans les moments les plus intenses du service. Cette formation vous apprend à gérer le stress, à maintenir votre concentration sous pression et à transformer la tension en énergie positive pour une exécution calme, précise et efficace en toute circonstance.
Gérer la pression et le stress en cuisine pour rester performant et calme en toute circonstance.
- Atelier de simulation sous pression
- Exercices de respiration et d'ancrage
- Fiche des techniques de gestion du stress
- QCM de validation
- Simulation sous pression réussie
- Quiz de 10 questions > 70 %
- Attestation de gestion de la pression en cuisine
Connaissances de base en cuisine.
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