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Formation Flash 3 h : Découvrir les techniques de base en pâtisserie
Plongez dans les secrets de la pâtisserie en découvrant les techniques essentielles qui régissent chaque succès sucré. Cette formation vous fait découvrir le pétrissage, le laminage, le montage, la cuisson et la décoration à travers des exercices guidés pour une première approche structurée et enthousiasmante de la pâtisserie.
Découvrir et pratiquer les techniques de base en pâtisserie pour une première approche structurée et enthousiasmante.
- Démonstration pas à pas
- Exercices pratiques guidés
- Fiche des techniques essentielles
- QCM de validation
- Technique de base réalisée et validée
- Quiz de 10 questions > 70 %
- Attestation de découverte des techniques de base en pâtisserie
Aucun
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