Partez d’une feuille blanche : inspiration, produit, technique, nom, story. Vous créerez une recette jamais publiée, testée et documentée.

Créer une recette véritablement unique et documentée.

Module 1 : Inspiration – musique, voyage, souvenir – Module 2 : Produit – choix et justification – Module 3 : Technique – procédé unique – Module 4 : Nom & story – nom commercial, hashtag – Module 5 : Test – prototypes, ajustements – Module 6 : Documentation – fiche recette, photos, vidéo

- Ateliers créa – Prototypage – Documentation – Feedback – Portfolio

- Dossier final – Score originalité ≥ 90 % – Certificat