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Formation incontournable

Création de desserts originaux

55 heures – Option intensive : 55 h sur 6 jours – Option standard : 2x4h/semaine → 7 semaines – Option flexible : 1x3h/semaine → 18 semaines
Avancé
Présentiel : À domicile – En centre – Distanciel
Pâtissier créatif, expo Art-Dessert.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Libérez votre créativité sucrée : parfums inattendus, textures inédites, présentations sculpturales. Vous créerez un dessert jamais vu.

Objectifs

Créer un dessert original, beau, bon et photographiable.

Programme

Module 1 : Inspiration – art, nature, voyage – Module 2 : Parfums – combinaisons inédites – Module 3 : Textures – mousse, gel, croustillant – Module 4 : Présentation – sculptural, géométrique – Module 5 : Tests – prototypes, ajustements – Module 6 : Shooting – photo, vidéo, story

Méthodes pédagogiques

- Ateliers créa – Prototypage – Shooting – Feedback – Portfolio

Évaluation

- Dessert final – Jury visuel & gustatif – Note ≥ 85 % – Certificat

Public cible

Pâtissiers chefs créatifs.

Prérequis

Bases pâtisserie.

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

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5

Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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