Libérez votre créativité sucrée : parfums inattendus, textures inédites, présentations sculpturales. Vous créerez un dessert jamais vu.

Créer un dessert original, beau, bon et photographiable.

Module 1 : Inspiration – art, nature, voyage – Module 2 : Parfums – combinaisons inédites – Module 3 : Textures – mousse, gel, croustillant – Module 4 : Présentation – sculptural, géométrique – Module 5 : Tests – prototypes, ajustements – Module 6 : Shooting – photo, vidéo, story

- Ateliers créa – Prototypage – Shooting – Feedback – Portfolio

- Dessert final – Jury visuel & gustatif – Note ≥ 85 % – Certificat