Formation incontournable
Dressage et présentation originale
Créez des présentations végétariennes surprenantes : formes géométriques, couleurs vives, effets visuels, support inédit.
Dresser un plat végétarien de façon originale et photographiable.
Module 1 : Formes – cercle, triangle, ligne – Module 2 : Couleurs – vives, contrastées – Module 3 : Effets – hauteur, transparence – Module 4 : Supports – ardoise, verre, bois – Module 5 : Décors – fleurs, feuilles – Module 6 : Shooting – photo, vidéo
- Ateliers dressage – Shooting – Feedback – Portfolio
- Photo finale – Jury visuel – Note ≥ 85 % – Certificat
Bases cuisine.
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