Maîtrisez l’art du dressage français : centre assiette, sauces en nappe, symétrie, micro-herbes, photographie pour réseaux sociaux.

Dresser un plat à la française et le photographier pour Instagram.

Module 1 : Centre assiette – cercle, ligne – Module 2 : Sauces – nappage, soucoupe – Module 3 : Symétrie – équilibre visuel – Module 4 : Micro-herbes – choix, placement – Module 5 : Photo – lumière naturelle, téléphone – Module 6 : Hashtags – #frenchcooking

- Ateliers dressage – Shooting – Hashtags – Feedback – Portfolio

- Photo finale – Jury visuel – Score likes + jury ≥ 80 % – Certificat