Formation incontournable
Cuisine européenne
Voyagez à travers l’Europe : espagnol (paella, tapas), italien (pasta, risotto), grec (moussaka, tzatziki), allemand (sauerkraut, pretzel), britannique (fish & chips).
Cuisiner 10 plats emblématiques d’Europe avec authenticité.
Module 1 : Espagne – paella, tapas, sangria – Module 2 : Italie – pasta al dente, risotto – Module 3 : Grèce – moussaka, tzatziki – Module 4 : Allemagne – sauerkraut, pretzel – Module 5 : Royaume-Uni – fish & chips, mushy peas – Module 6 : Dégustation – menu européen
- Ateliers par pays – Dégustations – Vidéos – Quiz – Feedback
- QCM 30 questions – Menu 3 plats – Score ≥ 75 % – Attestation
Aucune ou bases cuisine.
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