Formation incontournable
Cuisine asiatique
Explorez les saveurs d’Asie : thaï (pad thaï, curry), chinois (wok, dim sum), japonais (sushi, ramen), indien (biryani, naan), coréen (bibimbap, kimchi).
Cuisiner 10 plats emblématiques d’Asie avec authenticité.
Module 1 : Thaïlande – pad thaï, curry vert – Module 2 : Chine – wok, dim sum vapeur – Module 3 : Japon – sushi, ramen – Module 4 : Inde – biryani, naan – Module 5 : Corée – bibimbap, kimchi – Module 6 : Dégustation – menu asiatique
- Ateliers par pays – Dégustations – Baguettes – Quiz – Feedback
- QCM 30 questions – Menu 3 plats – Score ≥ 75 % – Attestation
Aucune ou bases cuisine.
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