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Décoration artistique des assiettes

4.5/5

Durée: 50 heures – Option intensive : 50 h sur 6 jours – Option standard : 2x4h/semaine → 6 semaines – Option flexible : 1x3h/semaine → 17 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Poussez la décoration jusqu’à l’art : lignes pures, volumes, couleurs block, effets de hauteur, tuiles verticales, sauces calligraphiées.

Objectif de la formation

Créer une assiette qui soit une œuvre d’art visuelle.

Programme de la formation

Module 1 : Art contemporain – Mondrian, Kandinsky – Module 2 : Lignes – cercle, triangle, courbe – Module 3 : Volumes – tuiles verticales – Module 4 : Couleurs block – rouge, noir, blanc – Module 5 : Calligraphie – sauce en ligne – Module 6 : Shooting – photo artistique

Méthodes pédagogiques

- Ateliers artistiques – Shooting pro – Feedback – Portfolio

Évaluation

- Photo finale – Jury artistique – Note ≥ 85 % – Certificat

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre – Distanciel

Pour qui
Chefs créatifs, artistes culinaires, influenceurs..

Prix: 350 000 FCFA

Formateur: Chef plasticien, exposé Biennale.

Prerequis:Bases dressage.


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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