Développer les compétences spécifiques de gestion d'un point de vente touristique : merchandising, accueil, gestion d'équipe et optimisation de la rentabilité.

Optimiser la gestion d'un établissement touristique.

Module 1 : Gestion du point de vente
- Aménagement et merchandising
- Stocks et réassorts
- Optimisation de l'espace

Module 2 : Management d'équipe
- Recrutement et formation du personnel
- Plannings et organisation
- Motivation en saisonnier

Module 3 : Qualité de service
- Standards d'accueil touristique
- Gestion des réclamations
- Amélioration continue

Module 4 : Performance économique
- Indicateurs de rentabilité
- Gestion des coûts
- Développement de l'activité

- Études de cas touristiques
- Visites de sites
- Plans d'action concrets
- Certification sectorielle

-Amélioration de la rentabilité + 25 %
- Titre "Responsable Touristique"