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Entrées végétariennes

4.5/5

Durée: 26 heures
- Option intensive : 26 heures sur 4 jours (6h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 4 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 9 à 13 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Végétarien créatif : légumes valorisés, protéines végétales, associations originales, présentation appétissante pour entrées végétales.

Objectif de la formation

Créer des entrées végétariennes créatives et appétissantes avec valorisation des légumes.

Programme de la formation

Module 1 : Légumes valorisés
- Valorized vegetables
- Vegetable spotlight
- Produce excellence

Module 2 : Protéines végétales
- Plant proteins
- Vegetarian nutrition
- Protein alternatives

Module 3 : Associations originales
- Original combinations
- Creative pairings
- Innovative mixes

Module 4 : Présentation appétissante
- Appetizing presentation
- Appealing display
- Tempting presentation

Module 5 : Entrées végétales
- Vegetarian entries
- Plant-based excellence
- Creative vegetarian

Méthodes pédagogiques

-10 entrées végétariennes
- Protéines végétales intégrées
- Présentation appétissante
- Certificat végétarien

Évaluation

-Vegetarian creativity 95%
- Attestation de spécialiste végétarien

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Cuisiniers végétariens..

Prix: 215 000 FCFA

Formateur: Chef spécialiste végétarien.

Prerequis:Bases cuisine végétarienne


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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