Tour du monde : samosas indiens, bruschettas italiennes, nem vietnamiens, spring rolls pour cuisine internationale complète.

Découvrir et réaliser des entrées internationales pour une cuisine du monde complète.

Module 1 : Samosas indiens
- Indian samosas
- Spiced pastries
- Authentic preparation

Module 2 : Bruschettas italiennes
- Italian bruschetta
- Toasted bread
- Mediterranean flavors

Module 3 : Nem vietnamiens
- Vietnamese spring rolls
- Fresh rolls
- Asian technique

Module 4 : Spring rolls
- International rolls
- Various techniques
- Global mastery

Module 5 : Cuisine internationale
- International cuisine
- Global appetizers
- World mastery

-8 entrées internationales
- Techniques pays maîtrisées
- Cuisine du monde
- Certificat international

-International mastery 95%
- Attestation de spécialiste international