Durée: 24 heures
- Option intensive : 24 heures sur 3 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 4 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 8 à 12 semaines
Fondamentale
Saveurs parfaites : marinades temps, assaisonnements équilibrés, épices maîtrisées, saveurs mariées pour enhancement total.
Maîtriser les marinades et assaisonnements pour des saveurs parfaitement équilibrées.
Module 1 : Marinades temps
- Timed marinades
- Proper duration
- Flavor infusion
Module 2 : Assaisonnements équilibrés
- Balanced seasoning
- Perfect salt
- Harmonious flavors
Module 3 : Épices maîtrisées
- Mastered spices
- Spice control
- Perfect heat
Module 4 : Saveurs mariées
- Married flavors
- Flavor harmony
- Perfect pairing
Module 5 : Enhancement total
- Total enhancement
- Flavor excellence
- Seasoning mastery
-Marinades temps optimisées
- Assaisonnements équilibrés
- Saveurs mariées
- Certificat assaisonnement
-Seasoning mastery 95%
- Attestation de spécialiste assaisonnements
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Cuisiniers assaisonneurs..
Prix: 195 000 FCFA
Formateur: Chef spécialiste assaisonnements.
Prerequis:Bases en épices
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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