Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Voyage à travers la Côte : spécialités Akan, saveurs Krou, traditions Mandé - découvrez la diversité culinaire des différentes ethnies et régions du pays.
Explorer diversité régionale.
Module 1 : Régions Akan
- Spécialités
- Techniques
- Produits
Module 2 : Régions Krou
- Saveurs
- Préparations
- Traditions
Module 3 : Régions Mandé
- Mijotages
- Épices
- Conservations
Module 4 : Autres ethnies
- Gur
- Lagoon
- Influence
- Diversité maîtrisée
- Spécialités régionales
- Culture approfondie
-16 régions
-Spécialités emblématiques
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Curieux de la Côte..
Prix: 410 000 FCFA
Formateur: Chef ethnologue culinaire.
Prerequis:Culture ivoirienne
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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