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Cuisine européenne
Classiques intemporels : techniques françaises, saveurs méditerranéennes, traditions centrales - la base solide qui structure la gastronomie européenne et ses grands principes.
Maîtriser bases européennes.
- Bases maîtrisées
- Techniques classiques
- Traditions respectées
-20 classiques
-Techniques fondamentales
Bases solides
Cuisine européenne Scannez ce QR code pour accéder directement à cette formation.
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