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INCONTOURNABLE

Cuisine thaïlandaise

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Équilibre explosif : sweet, sour, salty, spicy dans des currys parfumés et des sautés wok - la cuisine qui joue sur tous les registres pour créer l'harmonie parfaite.

Objectif de la formation

Maîtriser équilibre thaï.

Programme de la formation

Module 1 : Équilibre 4 S
- Sweet
- Sour
- Salty
- Spicy

Module 2 : Currys
- Vert
- Rouge
- Jaune

Module 3 : Sautés
- Pad thaï
- Basilic
- Wok

Module 4 : Herbes
- Citronnelle
- Galanga
- Coriandre

Méthodes pédagogiques

- Équilibre parfait
- Currys authentiques
- Saveurs explosives

Évaluation

-12 spécialités
-Guide 4S

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Thaïophiles..

Prix: 410 000 FCFA

Formateur: Chef thaïlandais.

Prerequis:Bases thaïes


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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