La dolce vita : pâtes artisanales, sauces parfumées, risotto crémeux et antipasti généreux - la cuisine du soleil et de la convivialité qui a conquis le monde entier.
Perfectionner cuisine italienne.
Module 1 : Pâtes
- Fraîches
- Sauce
- Cuisson
Module 2 : Régions
- Toscane
- Sicile
- Emilie
Module 3 : Risotto
- Technique
- Bouillon
- Fromage
Module 4 : Antipasti
- Charcuterie
- Fromages
- Légumes
- Pâtes parfaites
- Risotto crémeux
- Saveurs soleil
-15 spécialités
-Guide régions
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Italophiles..
Prix: 440 000 FCFA
Formateur: Chef italien passionné.
Prerequis:Bases italiennes
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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