Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Cuisine fusion internationale

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Avancé
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef fusion innovant.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Créativité sans frontières : mariages audacieux, techniques croisées, saveurs inédites - la cuisine qui bruit les codes et crée de nouvelles expériences gustatives.

Objectifs

Créer sans frontières.

Programme

Module 1 : Mariages

  • Asie-Europe
  • Amérique-Afrique
  • Moyen-Orient-Latine

Module 2 : Techniques croisées

  • Wok français
  • Sushi italien
  • Curry mexicain

Module 3 : Saveurs inédites

  • Associations
  • Contraste
  • Harmonie

Module 4 : Création

  • Inspiration
  • Innovation
  • Finalisation

Méthodes pédagogiques

- Fusion réussie
- Innovation
- Créativité

Évaluation

-10 créations fusion
-Process créatif

Public cible

Chefs créatifs.

Prérequis

Excellente culture

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

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5

Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

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