Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
100 % végétal : curry coco, chili sin carne, risotto crémeux - des plats sans aucun produit animal qui prouvent que la cuisine végétalienne peut être riche et satisfaisante.
Créer sans produits animaux.
Module 1 : Currys vegans
- Lait coco
- Épices
- Légumes
Module 2 : Chilis
- Haricots
- Tomates
- Épices
Module 3 : Risottos
- Riz
- Bouillon
- Crème végétale
Module 4 : Sauces
- Béchamel
- Tomato
- Pesto
- 100 % végétal
- Goût riche
- Texture satisfaisante
-12 plats vegans
-Guide substitutions
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Vegans confirmés..
Prix: 350 000 FCFA
Formateur: Chef végétalien.
Prerequis:Bases végétaliennes
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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