Douceur 100 % végétale : brownies fondants, mousse chocolat, glaces crémeuses - des desserts sans aucun produit animal qui étonnent par leur onctuosité.
Créer sans produits animaux.
Module 1 : Substituts œufs
- Flaxseed
- Banane
- Tofu
Module 2 : Laits végétaux
- Amande
- Coco
- Avoine
Module 3 : Chocolat
- Mousse
- Brownie
- Ganache
Module 4 : Glaces
- Banane
- Noix
- Fruits
- 100 % végétal
- Onctuosité
- Goût intense
-18 desserts vegans
-Guide substitutions
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Vegans gourmands..
Prix: 320 000 FCFA
Formateur: Chef desserts vegans.
Prerequis:Bases végétales
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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