Saveurs 100 % végétales : houmous crémeux, vinaigrettes sans yaourt, sauces fromage végétal - des accompagnements sans aucun produit animal.
Créer sans produits animaux.
Module 1 : Classiques vegans
- Houmous
- Tahini
- Pesto
Module 2 : Vinaigrettes
- Sans yaourt
- Émulsion
- Innovation
Module 3 : Fromage végétal
- Noix
- Levure
- Épices
Module 4 : Crèmes
- Noix
- Avocat
- Tofu
- 100 % végétal
- Crémeux
- Saveur intense
-15 sauces vegans
-Guide fromages végétaux
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Vegans créatifs..
Prix: 310 000 FCFA
Formateur: Chef sauces vegans.
Prerequis:Bases végétaliennes
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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