Localisation
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
Email
info@monprofchezmoi-ci.com
Contactez-nous
+225 01 53 75 15 44
Image par défaut
INCONTOURNABLE

Pâtisserie légère

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

Nous contacter

Description de la formation

Douceur allégée : gâteaux moelleux, tartes fruitées, crèmes légères - des desserts qui font plaisir sans faire grossir grâce aux astuces diététiques.

Objectif de la formation

Alléger desserts intelligemment.

Programme de la formation

Module 1 : Allégements
- Beurre
- Sucre
- Œufs

Module 2 : Alternatives
- Compote
- Yaourt
- Blancs

Module 3 : Fruits
- Frais
- Séchés
- Réduits

Module 4 : Texture
- Moelleux
- Légèreté
- Onctuosité

Méthodes pédagogiques

- Calories réduites
- Goût préservé
- Texture parfaite

Évaluation

-12 desserts légers
-Guide allégements

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Gourmands minceur..

Prix: 340 000 FCFA

Formateur: Chef pâtissier diététique.

Prerequis:Bases pâtisserie


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

Contactez-Nous

Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire

info@monprofchezmoi-ci.com

+225 01 53 75 15 44

© Monprofchezmoi-ci.com. All Rights Reserved. Designed by FreeLance ADG