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Formation incontournable

Desserts sans sucre ajouté

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Débutant
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef spécialiste sucre.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Douceur naturelle : fruits caramélisés, dattes, érythritol - des desserts sucrés uniquement avec les sucres naturels des ingrédients.

Objectifs

Sucrer sans sucre ajouté.

Programme

Module 1 : Fruits naturels

  • Banane mûre
  • Dattes
  • Raisin sec

Module 2 : Alternatives

  • Érythritol
  • Stevia
  • Xylitol

Module 3 : Caramélisation

  • Fruits
  • Épices
  • Techniques

Module 4 : IG bas

  • Choix
  • Associations
  • Équilibre

Méthodes pédagogiques

- Zero sucre ajouté
- Goût naturel
- IG optimisé

Évaluation

-15 desserts naturels
-Guide alternatives

Public cible

Diabétiques minceur.

Prérequis

Glycémie bases

Votre parcours en 5 étapes

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Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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