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INCONTOURNABLE

Desserts sans sucre ajouté

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Douceur naturelle : fruits caramélisés, dattes, érythritol - des desserts sucrés uniquement avec les sucres naturels des ingrédients.

Objectif de la formation

Sucrer sans sucre ajouté.

Programme de la formation

Module 1 : Fruits naturels
- Banane mûre
- Dattes
- Raisin sec

Module 2 : Alternatives
- Érythritol
- Stevia
- Xylitol

Module 3 : Caramélisation
- Fruits
- Épices
- Techniques

Module 4 : IG bas
- Choix
- Associations
- Équilibre

Méthodes pédagogiques

- Zero sucre ajouté
- Goût naturel
- IG optimisé

Évaluation

-15 desserts naturels
-Guide alternatives

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Diabétiques, minceur..

Prix: 310 000 FCFA

Formateur: Chef spécialiste sucre.

Prerequis:Glycémie bases


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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