Four santé : rôtis sans matière grasse, légumes caramélisés, cuisson douce - utilisez le four pour des préparations saines et savoureuses.
Optimiser four santé.
Module 1 : Rôtis sans gras
- Température
- Marinades
- Timing
Module 2 : Légumes caramélisés
- Température
- Herbes
- Épices
Module 3 : Cuisson douce
- Basse température
- Mijotage
- Préservation
Module 4 : Optimisation
- Chaleur tournante
- Position
- Temps
- Cuisson optimale
- Sans matière grasse
- Goût développé
-12 techniques four
-Guide températures
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Utilisateurs four..
Prix: 290 000 FCFA
Formateur: Chef four santé.
Prerequis:Four nécessaire
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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