Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Végétal optimisé : cuissons douces, associations nutritionnelles, épices thérapeutiques - une cuisine végétarienne qui maximise la valeur santé.
Maximiser valeur santé végétale.
Module 1 : Cuissons douces
- Vapeur
- Braise
- Basse température
Module 2 : Associations
- Synergie
- Compléments
- Absorption
Module 3 : Épices thérapeutiques
- Curcuma
- Gingembre
- Cannelle
Module 4 : Superaliments
- Chia
- Goji
- Quinoa
- Valeur nutritionnelle maximale
- Propriétés thérapeutiques
- Digestion optimale
-Guide superaliments
-Tableau associations
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Végétariens santé..
Prix: 340 000 FCFA
Formateur: Chef végétarien santé.
Prerequis:Bases végétariennes
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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