Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Santé et saveur : vapeur aromatique, cuisson douce, préservation des nutriments - maîtrisez la cuisson qui respecte la texture et la saveur.
Cuire sainement et savoureusement.
Module 1 : Vapeur aromatique
- Herbes
- Épices
- Parfums
Module 2 : Cuisson douce
- Température
- Timing
- Texture
Module 3 : Préservation
- Nutriments
- Couleurs
- Saveurs
Module 4 : Appareils
- Bamboo
- Électrique
- Four
- Nutriments préservés
- Texture parfaite
- Goût sublimé
-15 aliments vapeur
-Guide santé
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Health conscious..
Prix: 350 000 FCFA
Formateur: Chef spécialiste vapeur.
Prerequis:Appareil vapeur
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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