Univers du spectacle culinaire : échelle, timing, coordination - découvrez les fondements de la cuisine qui impressionne et crée des souvenirs inoubliables.

Comprendre univers événements.

Module 1 : Échelle événementielle
- Quantités
- Planning
- Coordination

Module 2 : Timing critique
- Préparation
- Service
- Timing

Module 3 : Coordination
- Équipe
- Service
- Client

Module 4 : Spectacle culinaire
- Présentation
- Impact
- Mémoire

- Fondations acquises
- Échelle comprise
- Coordination maîtrisée

-Guide événementiel
-Checklist organisation