Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan +225 01 53 75 15 44 info@monprofchezmoi-ci.com
Formation incontournable

Menus gastronomiques pour banquets

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Intermédiaire
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef étoilé banquet.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Excellence à grande échelle : produits d'exception, techniques complexes, présentation spectaculaire - créez des banquets dignes des plus grandes tables.

Objectifs

Créer banquets exceptionnels.

Programme

Module 1 : Produits exception

  • Rare
  • Saison
  • Qualité

Module 2 : Techniques complexes

  • Elaborées
  • Précises
  • Perfection

Module 3 : Présentation spectaculaire

  • Impact
  • Théâtre
  • Spectacle

Module 4 : Excellence durable

  • Standard
  • Consistance
  • Renommée

Méthodes pédagogiques

- Excellence atteinte
- Spectacle créé
- Renommée assurée

Évaluation

-5 menus gastronomiques
-Niveau étoilé

Public cible

Chefs étoilés.

Prérequis

Niveau excellence

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

Assistant

En ligne