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Formation incontournable

Buffet sucré

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Intermédiaire
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef pâtissier banquet.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Paradis sucré : tour de force pâtissier, présentation de rêve, variété hypnotisante - créez des buffets sucrés qui laissent les invités bouche bée.

Objectifs

Créer paradis sucré.

Programme

Module 1 : Tour de force pâtissier

  • Technique
  • Quantité
  • Excellence

Module 2 : Présentation rêve

  • Spectacle
  • Couleurs
  • Hauteur

Module 3 : Variété hypnotisante

  • Choix
  • Abondance
  • Émerveillement

Module 4 : Bouche bée

  • Impact
  • Surprise
  • Mémorable

Méthodes pédagogiques

- Spectacle sucré
- Émerveillement total
- Mémoire sucrée

Évaluation

-20 desserts buffet
-Guide spectacle

Public cible

Pâtissiers spectacle.

Prérequis

Niveau spectacle sucré

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

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Contact humain

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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