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Formation incontournable

Gestion des coûts alimentaires

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Débutant
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Expert gestion coûts.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Maîtrise financière : calculs précis, réduction pertes, optimisation marges - contrôlez vos coûts alimentaires pour maximiser votre rentabilité.

Objectifs

Contrôler coûts alimentaires.

Programme

Module 1 : Calculs précis

  • Coûts
  • Pourcentages
  • Ratios

Module 2 : Réduction pertes

  • Gaspi
  • Détérioration
  • Surproduction

Module 3 : Optimisation marges

  • Prix
  • Composition
  • Stratégie

Module 4 : Maîtrise financière

  • Contrôle
  • Analyse
  • Performance

Méthodes pédagogiques

- Coûts maîtrisés
- Marges optimisées
- Rentabilité maximale

Évaluation

-Tableau coûts
-Guide optimisation

Public cible

Contrôleurs gestion.

Prérequis

Coûts bases

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

2

Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

3

Paiement

Acompte de 30% ou frais d'inscription

4

Confirmation

Email / WhatsApp automatique de validation

5

Contact humain

Organisation de votre session ou affectation

Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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