Capturez l'essence street food : recréez les saveurs populaires d'Abidjan, de l'alloco chaude au poisson braisé en passant par les brochettes épicées du coin.

Recréer l'authenticité de la cuisine de rue ivoirienne.

Module 1 : Street food emblématique
- Alloco parfait
- Poisson braisé bord mer
- Brochettes épicées
- Beignets de crevettes

Module 2 : Sauces street
- Piment maison
- Sauce tomate épicée
- Mayonnaise africaine
- Vinaigrette pimentée

Module 3 : Techniques rapides
- Cuisson sur charbon
- Friture maîtrisée
- Grill haute température
- Service express

Module 4 : Organisation mobile
- Équipement minimal
- Stockage intelligent
- Hygiène nomade
- Portabilité

Module 5 : Authenticité urbaine
- Saveurs Abidjan
- Ambiance animée
- Convivialité street
- Tradition moderne

-Street food authentique
- Saveurs urbaines
- Service rapide
- Ambiance animée

-Saveurs d'Abidjan
- Service 5 min
- Authenticité 95%
- Ambiance urbaine