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Cuisine ivoirienne rapide

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Préparez ivoirien en 30 minutes : développez des techniques express, des shortcuts intelligents, des recettes rapides qui gardent toute l'authenticité des saveurs traditionnelles.

Objectif de la formation

Préparer la cuisine ivoirienne en version rapide et moderne.

Programme de la formation

Module 1 : Préparation express
- Batch cooking
- Précuisson intelligent
- Marinades rapides
- Organisation optimale

Module 2 : Techniques speed
- Sauté rapide
- Pressure cooker
- One pot meals
- Microwave smart

Module 3 : Recettes 30 minutes
- Attiéké express
- Poulet sauté
- Sauce minute
- Accompagnement rapide

Module 4 : Shortcuts pros
- Produits semi-préparés
- Épices mélangeés
- Base de sauce
- Préparation avance

Module 5 : Qualité préservée
- Saveur authentique
- Texture parfaite
- Nutrition conservée
- Rapidité assumée

Méthodes pédagogiques

-Temps divisé par 3
- Qualité préservée
- Saveur authentique
- Rapidité maîtrisée

Évaluation

-Temps -70%
- Qualité 90%
- Saveur 95%
- Rapidité parfaite

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Professionnels pressés, familles actives, étudiants..

Prix: 350 000 FCFA

Formateur: Chef spécialiste en cuisine rapide et efficace.

Prerequis:Recettes de base ivoiriennes


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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