Organisez des événements mémorables : préparez des buffets impressionnants, gérez les grandes quantités, créez l'ambiance festive qui marque les esprits.
Organiser des événements gastronomiques ivoiriens d'exception.
Module 1 : Planification événement
- Menu festif
- Quantités calculées
- Organisation totale
- Timing stratégique
Module 2 : Production en masse
- Batch cooking pro
- Conservation optimale
- Qualité maintenue
- Service fluide
Module 3 : Buffets spectaculaires
- Présentation impact
- Variété équilibrée
- Quantité généreuse
- Visuel coloré
Module 4 : Spécialités cérémonies
- Méchoui géant
- Riz décoré
- Sauce festive
- Dessert monumental
Module 5 : Ambiance magique
- Décoration thématique
- Service impeccable
- Moments forts
- Souvenirs durables
-Evénement réussi
- Buffet spectaculaire
- Ambiance magique
- Souvenir durable
-1000 personnes servies
- Buffet 25 plats
- Ambiance magique
- Souvenir inoubliable
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Traiteurs, organisateurs, chefs événementiels..
Prix: 350 000 FCFA
Formateur: Chef traiteur et spécialiste en événements festifs.
Prerequis:Cuisine festive ivoirienne
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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