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Cuisine espagnole

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Viva España : maîtrisez la paella valencienne, les tapas traditionnels, le jambon ibérique, les vins espagnols - la passion méditerranéenne dans toute sa splendeur.

Objectif de la formation

Maîtriser la passion et la convivialité de la cuisine espagnole authentique.

Programme de la formation

Module 1 : Tapas traditionnels
- Patatas bravas
- Gambas al ajillo
- Tortilla espagnole
- Pan con tomate

Module 2 : Paella authentique
- Bomba rice
- Saffron espagnol
- Socarrat parfait
- Paella valenciana

Module 3 : Régions espagnoles
- Gazpacho andalou
- Fabada asturienne
- Bacalao à la vizcaína
- Crema catalana

Module 4 : Jambon et vin
- Jamón ibérico
- Vins espagnols
- Queso manchego
- Chorizo traditionnel

Module 5 : Fiesta espagnole
- Sangria parfaite
- Flamenco ambiance
- Tapas party
- Passion méditerranéenne

Méthodes pédagogiques

-Tapas authentiques
- Paella parfaite
- Jambon ibérico
- Fiesta espagnole

Évaluation

-Tapas traditionnels
- Paella valenciana
- Jamón ibérico
- Passion espagnole

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Passionnés d'Espagne, amateurs de tapas, convivialité espagnole..

Prix: 350 000 FCFA

Formateur: Chef espagnol et ambassadeur de la fiesta culinaire.

Prerequis:Cuisine européenne


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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