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INCONTOURNABLE

Création de desserts signature

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Créez votre empreinte sucrée : développez des desserts uniques qui portent votre signature, votre style personnel, votre innovation culinaire.

Objectif de la formation

Développer des desserts uniques portant votre signature personnelle.

Programme de la formation

Module 1 : Inspiration personnelle
- Recherche créative
- Concept unique
- Story development
- Vision personnelle

Module 2 : Création originale
- Recette signature
- Technique innovante
- Saveur distinctive
- Présentation unique

Module 3 : Test et perfection
- Essais multiples
- Amélioration continue
- Feedback construction
- Optimisation totale

Module 4 : Signature development
- Style personnel
- Marque distinctive
- Innovation totale
- Excellence unique

Module 5 : Masterpiece signature
- Dessert signature
- Portfolio complet
- Brand établie
- Succès signature

Méthodes pédagogiques

-Création originale
- Signature unique
- Brand établie
- Succès signature

Évaluation

-Création 100% originale
- Signature distinctive
- Portfolio complet
- Succès mondial

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Chefs créatifs, entrepreneurs, innovateurs pâtissiers..

Prix: 350 000 FCFA

Formateur: Chef créateur et mentor en développement de signature pâtissière.

Prerequis:Techniques avancées en pâtisserie


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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