Créez des festins sans animaux : développez des plats végétaliens copieux, des substituts créatifs, des saveurs qui étonnent même les plus carnivores.

Créer des plats végétaliens festifs qui étonnent et ravissent.

Module 1 : Substituts créatifs
- Steaks végétaux
- Burgers complets
- Sausages végétaux
- Fromages végétaux

Module 2 : Plats festifs
- Wellington végétal
- Bourguignon végétal
- Curry complet
- Lasagne végétale

Module 3 : Saveurs intense
- Umami végétal
- Fumée naturelle
- Miso et tamari
- Champignons parfumés

Module 4 : Texture satisfaisante
- Croquant parfait
- Fondant crémeux
- Juteux naturel
- Viande végétale

Module 5 : Excellence végétale
- Festin végétalien
- Carnivores convaincus
- Innovation culinaire
- Réussite totale

-Substituts créatifs
- Saveur intense
- Texture satisfaisante
- Excellence végétale

-10 substituts créés
- Umami +50%
- Texture parfaite
- Carnivores 80% convaincus