Sucrez sans animaux : créez des desserts 100% végétaux, des gâteaux moelleux sans oeufs, des crèmes onctueuses sans lait, des innovations sucrées.

Maîtriser la pâtisserie végétalienne innovante et délicieuse.

Module 1 : Gâteaux sans oeufs
- Levure chimique intelligente
- Compotes de liant
- Banane liante
- Texture moelleuse

Module 2 : Crèmes végétales
- Crème coco onctueuse
- Crème soyeuse
- Ganache végétale
- Mousse aérienne

Module 3 : Innovations sucrées
- Chocolat végétal
- Caramel végétal
- Nougat végétal
- Pralines créatives

Module 4 : Desserts fruités
- Sorbets naturels
- Compotes parfumées
- Salades fruitées
- Carpaccios sucrés

Module 5 : Excellence végétale
- Onctuosity parfaite
- Saveur intense
- Innovation sucrée
- Plaisir garanti

-Sans oeufs réussi
- Crèmes onctueuses
- Innovation sucrée
- Plaisir garanti

-Texture moelleuse
- Crème onctueuse
- Innovation 100%
- Plaisir +100%