Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Voyagez végétarien : découvrez les spécialités végétariennes du monde, des currys indiens aux pasta italiens en passant par les mezzes orientaux.
Découvrir les spécialités végétariennes authentiques de chaque culture.
Module 1 : Asie végétarienne
- Curry indien
- Pad thaï végé
- Dumplings chinois
- Bibimbap coréen
Module 2 : Méditerranée
- Ratatouille française
- Pasta italiens
- Mezzes libanais
- Spanakopita grecque
Module 3 : Amérique végé
- Tacos végétariens
- Chili sin carne
- Arepas vénézuéliens
- Feijoada brésilienne
Module 4 : Afrique végétale
- Thieboudienne
- Couscous royal
- Tagine végétal
- Injera éthiopien
Module 5 : Excellence mondiale
- Authenticité préservée
- Innovation respectueuse
- Tour du monde
- Excellence internationale
-Authenticité préservée
- Tour du monde
- Innovation respectueuse
- Excellence internationale
-15 spécialités maîtrisées
- Authenticité 90%
- Innovation respectueuse
- Excellence mondiale
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Voyageurs culinaires, curieux, amateurs de cuisine mondiale..
Prix: 350 000 FCFA
Formateur: Chef globe-trotter et spécialiste en cuisine végétarienne internationale.
Prerequis:Cuisine créative végétalienne
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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