Voyagez végétalien : explorez les spécialités végétaliennes du monde, des innovations qui respectent les traditions tout en éliminant les produits animaux.
Explorer les innovations végétaliennes dans les cuisines du monde.
Module 1 : Asie végétalienne
- Buddha bowl complet
- Ramen végétal
- Sushi végétal
- Pho végétalien
Module 2 : Méditerranée végétale
- Falafel parfait
- Ratatouille revisitée
- Pasta végétale
- Mezzes complets
Module 3 : Amérique végétale
- Tacos complets
- Areps végétaliens
- Quinoa bowls
- Feijoada sans viande
Module 4 : Afrique végétalienne
- Injera et légumes
- Couscous royal
- Tagine végétalien
- Bobotie végétal
Module 5 : Excellence végétale mondiale
- Innovation culturelle
- Tradition respectée
- Excellence végétale
- Monde végétalien
-Innovation culturelle
- Tradition respectée
- Excellence végétale
- Monde végétalien
-15 innovations créées
- Tradition 80% respectée
- Excellence végétale
- Monde végétalien
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Végétaliens, innovateurs culturels, créateurs de fusion..
Prix: 350 000 FCFA
Formateur: Chef innovateur et spécialiste en fusion végétalienne internationale.
Prerequis:Plats internationaux végétariens
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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