Réduisez les lipides intelligemment : maîtrisez les cuissons sans matière grasse, les alternatives saines, les techniques qui préservent la saveur.
Maîtriser la réduction intelligente des graisses sans perdre en saveur.
Module 1 : Huiles santé
- Olive extra vierge
- Avocado oil
- Noix et graines
- Quantité contrôlée
Module 2 : Cuisson sans gras
- Vapeur intelligente
- Grill sans huile
- Four optimisé
- Sauté sec
Module 3 : Alternatives créatives
- Bouillon aromatique
- Citron et herbes
- Épices boosters
- Arômes naturels
Module 4 : Texture sans gras
- Liaison légère
- Crème végétale
- Onctuosity naturelle
- Satisfaction garantie
Module 5 : Excellence light
- < 10% matière grasse
- Qualité nutritionnelle
- Saveur préservée
- Excellence santé
-< 10% matière grasse
- Qualité nutritionnelle
- Saveur préservée
- Excellence santé
-Matière grasse -60%
- Qualité nutritionnelle +30%
- Saveur préservée
- Excellence confirmée
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Cœur santé, cholestérol, graisses contrôlées, cardiovasculaire..
Prix: 350 000 FCFA
Formateur: Spécialiste en cuisine sans matière grasse et alternatives saines.
Prerequis:Cuisine faible en calories
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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+225 01 53 75 15 44
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