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INCONTOURNABLE

Cuisine latino-américaine

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Amérique Latine vibrante : Mexique, Brésil, Argentine, Pérou, tacos, ceviche, empanadas, mole.

Objectif de la formation

Découvrir saveurs latines.

Programme de la formation

Module 1 : Mexique
- Tacos
- Mole
- Guacamole

Module 2 : Brésil
- Feijoada
- Churrasco
- Caipirinha

Module 3 : Argentine
- Empanadas
- Asado
- Chimichurri

Module 4 : Pérou
- Ceviche
- Lomo saltado
- Aji amarillo

Module 5 : Caraïbes
- Ropa vieja
- Arroz con pollo
- Plantain

Méthodes pédagogiques

- Ateliers latino
- Épices
- Marinades
- Rythme

Évaluation

- Passion
- Épices
- Fraîcheur
- Convivialité

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Amateurs latino..

Prix: 440 000 FCFA

Formateur: Chef latino.

Prerequis:Aucun


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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