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INCONTOURNABLE

Cuisine thaïlandaise

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Thaïlande équilibre : sweet, sour, salty, spicy, pad thai, tom yum, curry, basilic thaï, citronnelle.

Objectif de la formation

Équilibrer saveurs thaïes.

Programme de la formation

Module 1 : Équilibre
- Sweet sour
- Salty spicy
- Harmonie

Module 2 : Pad thai
- Nouilles
- Sauce
- Garniture

Module 3 : Tom yum
- Bouillon
- Herbes
- Crevettes

Module 4 : Curry
- Pâte
- Lait coco
- Légumes

Module 5 : Herbes
- Basilic thaï
- Citronnelle
- Coriandre

Méthodes pédagogiques

- Ateliers équilibre
- Saveurs
- Herbes
- Harmonie

Évaluation

- Équilibre
- Fraîcheur
- Harmonie
- Authenticité

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Amateurs équilibre..

Prix: 420 000 FCFA

Formateur: Chef thaï.

Prerequis:Bases thaïes


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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